Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

борец с энтропией
  • e_serg

вода + самогон = ?

Копия в e_serg

Т.к. крепкий алкоголь я могу пить только в большой и дружной компании, то ничего мне оставалось как пытаться понизить градус полученного у xa__ "Косогоров Самогона" (как это было см. мой ЖЖ) и поучаствовать в здешнем конкурсе.

Первым делом я просто разбавил Самогон водой (не простой, а настоенной и заряженной в пирамиде золотого сечения). О вкусах, что говорится, не спорят, но мне как-то не очень понравилось. Разбавленный водой виски (особенно односолодовый) или коньяк сохраняет характерную терпкость полученную во время выдержки. Такое впечатление, что сивушные испарения уходят, и несмотря на то что и яркость восприятия самого виски (или коньяка) уменьшается, удается распознать гораздо больше оттенков... Так вот с Самогоном разбавленным водой (даже один к одному) этого почти не происходит. Возможно потому, что я просто мало с ним знаком? Получается почти полное отсутствие сивушных масел (особенно если немного поболтать стакан) и какой-то невыразительный вкус... как будто просто очищенная виноградинка где-то тут плавает...

В общем, просто Косогоров Самогон с водой или льдом это не интересно. Зато возможно если с помощью его повышать градус (а в нем 45%) то может получиться интересно, т.к. он должен сработать как "усилитель вкуса"...