Спецификация
Мастерство и шоу
вода + самогон = ?
Т.к. крепкий алкоголь я могу пить только в большой и дружной компании, то ничего мне оставалось как пытаться понизить градус полученного у
Первым делом я просто разбавил Самогон водой (не простой, а настоенной и заряженной в пирамиде золотого сечения). О вкусах, что говорится, не спорят, но мне как-то не очень понравилось. Разбавленный водой виски (особенно односолодовый) или коньяк сохраняет характерную терпкость полученную во время выдержки. Такое впечатление, что сивушные испарения уходят, и несмотря на то что и яркость восприятия самого виски (или коньяка) уменьшается, удается распознать гораздо больше оттенков... Так вот с Самогоном разбавленным водой (даже один к одному) этого почти не происходит. Возможно потому, что я просто мало с ним знаком? Получается почти полное отсутствие сивушных масел (особенно если немного поболтать стакан) и какой-то невыразительный вкус... как будто просто очищенная виноградинка где-то тут плавает...
В общем, просто Косогоров Самогон с водой или льдом это не интересно. Зато возможно если с помощью его повышать градус (а в нем 45%) то может получиться интересно, т.к. он должен сработать как "усилитель вкуса"...
ru_koktel
Высокий стакан, 250мл.
Смешать 20мл травяного ликера Jagermeister, 20 мл. Косогорова самогона №5, 20мл. Гренадина, 25 мл. аперитива Red devil(20%). Залить в стакан с дробленым льдом, залить виноградным соком, подавать без украшения, с трубочкой))))
«Мозги»
На дно шота наливается 10мл. Гренадина. Сверху 10мл. Кюрасао, 10мл. Самогона Косогоров, 10мл. Шампанского, Затем в центр аккуратненько, не касаясь стенок, заливается Бэйлиз.
«Ядерная зима»
Стакан 200 мл. (желательно, люминофорный зеленый или желтый)
15мл. Самогона косогоров, 15мл. Sauza gold, 15 мл. Кюрасао, 30мл. Бэйлиз, перемешать в шейкере, что бы бэйлиз напоминал хлопья снега. Опять дробленый лед, Mountain dew до верху.
Коктейль "Косогоров жжот"
Выпиваем залпом, не смешивая в стакане оба напитка.
Настаиваю именно на таком варианте, поскольку, на мой вкус, всю прелесть самогона "Косогоров" можно вкусить лишь не смешивая его с другими напитками!)))
Клубный Здоровяк
Есть такой незатейливый коктейль для ночных жителей - "водка с редбуллом". Предлагаю его максимально оздоровить!
Состав:
150 граммов тонизирующе-оздоравливающего напитка "Нони"
50 граммов "Самогона".
Уверен, если даже раз 5 повторить - похмелья не будет! Только приятно тепло по всему телу и полный контроль над ситуацией;)
Новогодний коктейль «Поцелуй Марины Влади»
Состав
Коньяк «КиНовский», 3-летний — 30 мл
«Косогоров самогон» — 10 капель
Вишневый сок — 50 мл
Сок лимона — 10 мл
Метод приготовления
Шейк
Посуда
Коктейльная рюмка
Украшение
Палочка ванили, цедра апельсина
Сделай коктейль, стань барменом!
Эти рецепты будут тщательно изучены экспертами Барменской Ассоциации России, а затем, через какое-то время - мы объявим победителей.
Призы же такие:
1-ое место - ящик "Косогоров самогона" (12 бут. по 0,7 л.)
Суперприз! Возможность пройти обучение на бармена в Барменской Ассоциации России (Москва).
Некоторые другие удачные рецепты будут отмечены книгами "Самогонные хроники", картами "Косогоров Мафия" и подарочным наборами "Косогоров самогон"
И для того, что бы принять участие в конкурсе, самогон не обязательно покупать!
Если вы хотите получить бутылку как участник конкурса, отправьте заявку по адресу x (a) samogon.ru (либо оставить запись в комментариях к этому посту). Взамен мы предоставим бутылочку "Косогоров самогона" (0,25), как на фото ниже (фото Василя Ярошевича).
Всего будет отправлено 50 таких бутылок (либо пришлем с курьером, либо самовывоз - вопрос будет рассматриваться в каждом конкретном случае). Но взамен мы попросим придумать и разместить в "Котейль Клубе" хотя бы три рецепта коктейля, который можно сделать на основе "Косогоров самогона".
Кролик с именем английским,
Если "Черный", значит с риском,
И азартом связан он.
Если ж просто так, без "Черный",
Очень вкусный, не игорный,
Просто милое кафе
В с птицей связанном районе,
Угадаете - придете
И бутылку заберете.
Кстати, это реальная наводка, и бутылка там спятана. Если догадались, то приезжайте, подойдите к старшему менеджеру, скажите пароль: "Здесь лучшая еда в округе" и получите бутылку "Косогоров самогона" (0,7)
Отчеты "Косогоров Самогона" об эксперименте см. тут: http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=1254438
Классические аперитивные коктейли: часть 1
Б.А.Р. (Барменская Ассоциация России) 2009 г.
www.barclass.ru
Материал составили: Алексей Якимюк,
Использован с разрешения журнала «BARNEWS»